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      DL-乳酸
      
                
      
	
		
      
			中文名稱：
			DL-乳酸
		
      
		
      
			英文名稱：
			DL-Lactic acid
		
      
		
      
			CAS　號(hào)：
			50-21-5
		
      
		
      
			分 子 式：
			C3H6O3
		
      
		
      
			分 子 量：
			90.08
		
      
		
      
			性　　狀：
			無色至微黃色液體，廣泛用于糖果、面包、啤酒飲料、果酒等食品行業(yè)。
		
      
		
      
			質(zhì)量指標(biāo)：
			
			
      
				
					
      
						指標(biāo)名稱
						藥用級(jí)cp2005
						食用級(jí)2023-2003
					
      
					
      
						色度(APHA)
						/
						≤150
					
      
					
      
						含量%
						85-90
						80-90
					
      
					
      
						氯化物%
						≤0.002
						≤0.002
					
      
					
      
						硫酸鹽%
						≤0.01
						≤0.005
					
      
					
      
						鐵鹽%
						≤0.001
						≤0.001
					
      
					
      
						灼燒殘?jiān)?
						≤0.1
						≤0.1
					
      
					
      
						砷(mg/kg)
						≤1
						≤1
					
      
					
      
						重金屬(以鉛計(jì))/(mg/kg)
						≤10
						≤10
					
      
					
      
						鈣鹽
						不得產(chǎn)生渾濁
						合格
					
      
					
      
						醚中溶解度
						/
						合格
					
      
					
      
						檸檬酸、草酸、磷酸、酒石酸
						.不得產(chǎn)生渾濁
						合格
					
      
					
      
						還原糖
						不得生成紅色沉淀
						合格
					
      
					
      
						氰化物mg/kg
						/
						≤5
					
      
					
      
						易炭化合物
						不得比淡黃色更深
						/
					
      
					
      
						包裝
						25公斤或250公斤塑料桶
					
      
				      
			
      
			      		
		
      
	      

      

      
        	
        	
            
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